直接(接)跳到第三步¡£第(第)二(二)步£º毛豆(豆)焯水£¬焯水(水)的目的是(是)为了(了)让毛(毛)豆色泽更好看，焯过(過)水之(之)后毛豆(豆)直接变得很绿£¬另(另)

外也看(看)世界(界)杯(杯)£¬畅饮啤酒(酒)£¬世(世)界杯配(配)啤(啤)酒£¬这(這)是世(世)间少有(有)的绝(絕)配(配)，喝啤(啤)酒没有下(下)酒菜怎(怎)么能(能)行£¬分享6道(道)下酒小菜£¬和啤(啤)酒最搭了£¬做法(法)简单(單)易(易)学£¬喝(喝)着(著)一大口(口)冰(冰)镇(鎮)过的(的)冰(冰)啤酒£¬吃(吃)着美味(味)的下酒小菜£¬为喜欢的(的)球队加(加)油，想想都让人激动，心(心)动不如行动，快收藏(藏)好，快把这(這)些下(下)酒小(小)菜学(學)起来，下面(面)看(看)看都(都)有哪(哪)些小菜(菜)吧(吧)材料：毛(毛)豆500克、辣椒油1汤匙¡¢盐适量¡¢姜1片¡¢大蒜2瓣、花椒适量¡¢八(八)角1个¡¢白糖(糖)1茶(茶)匙¡¢米醋(醋)1/2汤匙、香叶2片做法(法)：1.将(將)毛(毛)豆放入(入)清(清)水(水)中(中)£¬稍加(加)浸泡后反(反)复搓洗干净2.将(將)搓洗干(幹)净(淨)的(的)毛豆(豆)沥(瀝)水£¬用剪(剪)刀(刀)剪去(去)毛豆(豆)的(的)两角3.锅(鍋)内注入清水，放入毛(毛)豆、八角¡¢香叶、花椒£¬加入2茶匙精盐(鹽)，大火煮开(開)后£¬再(再)煮3-4分钟(鍾)左右即可4.将(將)煮好的毛豆放在冷水(水)中(中)投凉£¬捞出控(控)净(淨)水£¬放在(在)大碗中5.锅加油烧热£¬下(下)入(入)花(花)椒(椒)小火炸(炸)制£¬将(將)花椒炸至(至)微焦£¬将(將)花椒捞出不要6.将炸(炸)好的花椒(椒)油淋(淋)入(入)装毛豆(豆)的(的)大碗(碗)中£¬加入(入)适量精盐¡¢糖¡¢生抽(抽)¡¢米(米)醋(醋)、辣椒油、蒜(蒜)末(末)¡¢姜(姜)末(末)，用(用)筷(筷)子(子)翻拌(拌)均匀即(即)可 材(材)料£º带(帶)皮花(花)生、盐(鹽)¡¢花椒、大料¡¢香叶(葉) 做(做)法£º1.将(將)花生浸泡，洗净泥(泥)土，将(將)花(花)生的顶部用手捏个裂缝£¬这样(樣)能使(使)花生更好的入味2.准(准)备好调料£¬3个大料，几(幾)片香(香)叶£¬20几粒(粒)花椒£¬盐要(要)比(比)平时(時)做菜(菜)多放(放)2-3倍(倍)3.锅(鍋)加水(水)放入花椒，大料£¬香(香)叶¡¢盐烧(燒)开(開)£¬煮(煮)5分钟£¬把(把)调(調)料的(的)味道都(都)充分融入水里(裏)4.放入花生，大火烧(燒)开(開)转(轉)中火煮(煮)15-20分(分)钟£¬到时间后(後)£¬关火(火)£¬放置1-2小时就可以吃了材料：鸡蛋20个、盐适量、啤(啤)酒(酒)500ML、姜2片(片)¡¢花椒(椒)1/3汤匙、大料(料)2个、香叶(葉)3片、白糖1/2汤匙、老抽(抽)1.5汤匙¡¢生(生)抽3汤匙(匙)¡¢做法(法)£º1.将新(新)鲜鸡蛋(蛋)洗净£¬放在(在)盛水(水)的锅内浸(浸)泡(泡)一分钟(鍾)£¬然(然)后(後)用小(小)火(火)烧开(開)。可以去除一些豆腥味，水烧开以后，加(加)入两勺盐£¬将毛豆倒入焯(焯)水一分钟£¬捞出扔(扔)到(到)冷水(水)里面备用¡£第(第)三步：锅(鍋)内加入，放(放)入八女性(性)app软件排名(名)第一角£¬花椒，干(幹)辣椒(椒)，桂皮(皮)，水(水)烧(燒)开后£¬加入毛(毛)豆(豆)炖煮(煮)15分钟入味(味)。

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