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色菜,分別是楊記招牌魚、民國霸王兔、大公館辣子雞、紅糖陰米粥、慶齡白鳳糕大公。這一道就是館辣子雞,地道的重慶特色江湖菜,視覺、味蕾的雙重體會,吃過的人都會喜歡!雖然辣子比肉多得多,無法大快朵頤,但這其間的美好滋味,也只有吃的人才能明白。