《不忠》完整版做法: 1、准备好食材:菠菜,鸡蛋,面粉(忘记拍了);2、菠菜洗净切段;3、锅内水烧开,调入少量盐,将菠菜开水里焯一下,去掉草酸; 4、焯好的菠菜放入料理机内,加入适量水,打成细泥,越细越好;5、菠菜汁过筛;6、过筛后的菠菜汁; 7、取适量菠菜汁,打入 3 个鸡蛋,再加入 60 克面粉,适量盐和胡椒粉,搅拌至无颗粒;8、再用滤网过筛一次,让蛋糊更细腻,蛋糊的稠稀程度如图所示勺子里的蛋液可以流下的状态;9、平底锅烧热,小火,不用加油,直接慢慢倒入蛋液,(蛋液不要倒太多,大概倒进去的蛋液占整个锅底的三分之二),然后把平底锅拿起晃动几下,让厦门明发金逸电影院蛋液均匀布满锅底; 10、小火慢煎,待底部差不多凝固,再轻轻翻面继续煎至两面凝固,就可以了;11、做个 5 个菠菜鸡蛋皮;12、准备好包裹的馅料:肉松,黄瓜切成条,哈密瓜切条,火腿肠切条;13、取一张蛋皮,上面刷少量甜面酱或者其他喜欢的酱料;(不要刷太多哦,会很咸的)14、放上准备好的馅料,馅料也不用加太多,否则不好包了;15、从一边卷亚洲无矿砖专区网站2022起来就可以开吃了;小窍门:过滤好的菠菜汁,不要一次性加进去,慢慢加,防止调的蛋糊太稠,后面还可以加一点菠菜汁。
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