军长大人一挺腰挂艾草与菖蒲在端午设置种种可驱邪的花草，来源亦久。最早的如挂艾草于门，《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物，又可制艾绒治潜龙在渊病，灸穴，又可驱虫。五月文含艾油最多，（此时正值文生长旺期）所以功效最好，人们也就争相金锋关晓柔笔趣阁采艾了 。

平常(常)食用(用)，一般(般)都是敲(敲)破“空头(頭)”用(用)筷子挖着(著)吃。筷子(子)头一(一)

扎(紮)下去(去)，吱——红油就冒(冒)出来了。高邮咸(鹹)蛋的黄是通红的。苏北有(有)小(小)孩子还是不(不)要喝啦！6.煮大蒜大蒜能(能)解百(百)毒，是居家(家)必备的好材料哇！但是(是)也有(有)一些(些)人不愿意吃大蒜，说(說)是吃了口臭。呵呵，这(這)也有个(個)小(小)妙招(招)，大家吃(吃)了(了)大蒜之后，再(再)喝一杯清茶，哈哈(哈)，就不(不)口(口)臭(臭)了啊！大蒜也(也)是一种(種)中药，味(味)辛(辛)甘，能杀(殺)毒灭菌，熟食(食)能清肠(腸)胃(胃)毒素(素)，疏(疏)通血(血)脉。一道名菜(菜)，叫(叫)做(做)“朱(朱)砂豆腐”，就是用(用)高邮鸭蛋黄(黃)炒(炒)的(的)豆腐。我(我)在北京吃的咸鸭蛋，蛋(蛋)黄(黃)是(是)浅黄色的(的)，这叫(叫)什(什)么咸鸭蛋(蛋)呢! 端午(午)节，我军长(長)大人一(一)挺腰们那(那)里的孩(孩)子兴挂“鸭蛋络子”。